用适量的生姜（洗净上面的泥土灰尘）拍碎切成米粒大，用锅或水壶装适量的水，将拍切过的姜放在水中，再用大火煮，煮开后用文火熬，直到闻有生姜的气味，端下冷却后灌入饮水器。此方法简单，但过程可能较长，虽不如西药省事，但绿色环保，无毒副作用。

    年前总有鸽子拉水便，有一次还出现歪脖子，朋友说用阿莫西林，还说防沙门氏要打持久战。现在我用生姜代替了阿莫西林，每月初用一次（连用2天），出现异常加一次（3天连用）。用生姜防沙门氏半年，我不敢说治疗特有效，但防沙门氏还是绝对有效的。从去年到今年年初，半年多过去了，我的鸽子一天天茁壮成长，没有发现任何异常。

    以上是我实践得出来的经验，现告诉大家，仅供参考。